大切な人に贈りたくなる
素材にこだわったスイーツを提供

自身の子供たちに安心して食べさせられることを基準に余計なものは加えず、安心・美味しい素材でシンプルに。

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店主プロフィール

高校卒業後、都内をはじめ大阪、福岡、海外にてイタリアン、フレンチ、パティシエ等の経験を積む。
大型店舗やホテルレストランの統括を経験後、地元福岡に戻り独立。
九州の素材にこだわったハンバーガー店やイタリアンレストランをプロデュース。
2023年より「バス停前お菓子工場 ちぃラボ」がスタート。

グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製
グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製
グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製
グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製
グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製
グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製
グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製
グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製

グルテンフリーガトーショコラ|ちぃラボ特製

¥2,400

~グルテンフリー 濃厚なオーガニックチョコレート使用の贅沢な一品~

良質なカカオ、優れた発酵技術により生まれた「KAOKA社」の100%オーガニックフェアトレードチョコレートをふんだんに使用した、贅沢なグルテンフリーカカオショコラが登場しました。

カカオ本来の芳醇な香りと濃厚な味わいが口の中で広がり、ひと口ごとに幸せを感じられる至福のスイーツです。小麦粉を一切使用せず、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。


【商品の特徴】

  1. KAOKAチョコレート使用
    フルーティーで洗練された芳香性の高いカカオをブレンドした「KAOKA」のチョコレートを使用。オーガニック認証とフェアトレード認証を受けた、サステナブルで高品質な素材で仕上げています。

  2. グルテンフリー、白砂糖フリー、糸島産卵を使用
    小麦粉不使用で、グルテンに敏感な方にも安心。濃厚なチョコレートの味わいを純粋にお楽しみいただけます。

  3. 深いコクとまろやかさ
    カカオの深いコクとやさしい甘みが絶妙なバランス。口どけなめらかで、洗練された味わいが広がります。

  4. 特別なひとときに
    自分へのご褒美や大切な人へのギフトにぴったり。シンプルながらもラグジュアリーな味わいは、特別な時間をさらに引き立てます。


~3つのスタイル~

ガトーショコラは温度や食べ方によってその表情を変える贅沢なスイーツです。
シーンに合わせてお気に入りの楽しみ方を見つけてみてください。

①冷たいままで楽しむ

冷蔵庫から出してそのまま一口。ひんやりとした食感と濃厚なチョコレートの風味が口の中でゆっくりと溶けていきます。まるでショコラテリーヌのようなリッチな味わい。

おすすめの相性:

  • ドリンク: 香り高いエスプレッソやブラックコーヒー
  • フード: フレッシュなベリー類(ラズベリー、ブルーベリー)
  • シーン: 静かな午後のひとときや、友人とのお茶会に最適。

②常温で楽しむ

常温に戻すと、ガトーショコラはしっとり感が際立ちます。チョコレートの香りが広がり、食感も柔らかく変化。素材の味がより感じられるのが魅力です。

おすすめの相性:

  • ドリンク: カフェラテやアールグレイティー
  • フード: 少量の塩をかけたナッツやクラッカー
  • シーン: お客様のおもてなしや、家族とのティータイムにぴったり。

③少し温めて楽しむ

電子レンジやオーブントースターで軽く温めると、ガトーショコラはまるで焼き立てのようにトロっとした食感に変化。温かさがチョコレートのコクを引き立て、特別なデザートに。

おすすめの相性:

  • ドリンク: ミルクやホットチョコレート
  • フード: バニラアイスやホイップクリームを添えると絶品
  • シーン: ディナーの締めや、寒い夜にほっと一息つきたいとき。

Store

店舗情報

バス停前お菓子工場 ちぃラボ

福岡県福岡市中央区小笹1-12-14

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