豆とトウモロコシの重ね煮カレー | 青い鳥

※※こちらはカレーソースだけの商品です。※※

食べログ百名店２回受賞！

〜香ばしくヘルシーな豆と甘みのあるトウモロコシが奏でる本格ダールカレー〜

「豆とトウモロコシのカレーダール」は、インドの伝統的な家庭料理「ダール」に、日本の食卓に馴染みやすいトウモロコシの甘みを加えた一皿です。栄養豊富な豆と、香ばしいスパイス、そしてトウモロコシのほんのり甘い風味が絶妙に調和しています。

【主な特徴】

1. 豆とトウモロコシの優しい甘みと食感
   良質な豆がたっぷり入っており、ふっくらとした食感が楽しめます。そこにトウモロコシの自然な甘みが加わることで、スパイシーなカレーにほっとする風味がプラスされています。

2. スパイスの豊かな香り
   伝統的なインドのスパイスを使用して、香り高く仕上げています。クミンやコリアンダーなど、香り高いスパイスが絶妙にブレンドされ、風味豊かで奥行きのある味わいが楽しめます。

3. 手軽に調理できる
   パックを湯煎するだけで、本格的なダールカレーを簡単に楽しむことができます。忙しい日や、少しエスニックな気分のときにもぴったりです。

4. アレンジ自由自在
   ナンやライスと合わせるのはもちろん、野菜を加えたり、スープとして楽しんだりとアレンジも楽しめます。ヨーグルトやフレッシュなハーブを添えても美味しいです。

【こんな方におすすめ】

• 本格的なダールカレーを手軽に試したい方
• ヘルシーでビーガン対応の食事を求めている方
• ほんのり甘くスパイシーな風味を楽しみたい方

東京幡ヶ谷の名店Curry & Spice 青い鳥の絶品メニュー。

甘みのあるとうもろこしと、レンズ豆とも呼ばれるマスールダルがたっぷりはいった目にも鮮やかな黄色のカレー。

優しい味わいでありながら、スパイスと重ね煮による旨味によって味のふところが広がっていく他には無いカレーです。

他のカレーとの相性も抜群で、混ぜながらお召し上がりいただくのもおすすめです！

付属のチリパウダーで、辛さを調整してお召し上がりください。

辛さレベル　☆☆☆☆☆

※キッチンでは卵、乳成分、エビ、カニ、小麦、大豆を含む製品を生産しています。