江ノ島パスタ(オレンジとディル香る小鯖のサステナブルアーリオオーリオ)


価格:
販売価格¥1,200

説明

刻んで旨味を引き出した未利用魚の小鯖と焼いたフィレを加えたオイルベースのソースに、歯応えのあるナッツ類を加えた高級感のある大人のパスタソースです。

未利用魚とは、味は市場の魚と全く遜色がないのに、形や大きさが不揃いなため、流通されずに廃棄されてしまう魚です。
オトリーでは江の島片瀬業業協同組合が運営するサステナブルシーフードプロジェクトとコラボレーションして未利用魚を活用するenouo Kitchenという取り組みをスタートしました。

  • 名称: オレンジとディル香る小鯖のアーリオオーリオ 内容量: 一人前、約100g
  • 原材料:小鯖、ピュアオイル、ミックスナッツ、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、オレンジピール、レーズン、アンチョビフィレ、塩、ブラックペッパー、陳皮、カレー粉
  • 栄養成分(100gあたりのサンプル商品に基づく推定値): エネルギー183kcal、タンパク質10.5g、脂質13.1、炭水化物8.7g、食塩相当量1.2g
  • 調理方法: 熱湯で約7分間湯煎して温めて、茹でたパスタに絡めてお皿に盛ってお召し上がりください。調理の際は火傷に気をつけてください。
  • 保存方法: 冷凍庫で保存してください。
  • アレルギー物質:アーモンド、ピーナッツ、胡桃、カシューナッツ
  • 本品製造工場では卵、乳成分、エビ、カニ、小麦、大豆、落花生、そばを含む製品を生産しています。

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