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人生を
変えてくれる
カレーを求めて

平日はサラリーマン、休日は間借りカレー屋。
カレーの向こう側にあるアルカディアを目指して、スパイスの可能性を追究する、カレーの求道者Shoくんのオンラインショップ

非日常を味わえる、食べにくいけど美味しいカレー

SHOくんが愛してやまない、スパイスエキゾチックタウン新大久保の食材とスパイスをふんだんに使いました。
ネパールとバングラデシュにインスパイアされた独自のスタイルでつくった素朴かつ無骨な味わいで、なんだか懐かしい気持ちになれる味わいになれる。しっかりとした歯ごたえのマトン肉がごろっと入って、とても辛いカレーです。
食べにくいから、いいんです。

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商品一覧

バングラデシュ風おもてなし骨付きマトンカレー
バングラデシュ風おもてなし骨付きマトンカレー
バングラデシュ風おもてなし骨付きマトンカレー

バングラデシュ風おもてなし骨付きマトンカレー

¥1,450

噛みごたえ十分の力強いマトンと、それに負けない独自配合のスパイスを使い、辛口に仕上げた現地系カレー。

バングラデシュにインスパイアされた独自のスタイルでつくった素朴かつ無骨な味わいに仕上がっています。

辛さの向こう側にある複雑な味と香りを、じっくり噛みしめていただけば、必ず病みつきになることまちがいありません

辛さ:★★★★★
  • 名称: 冷凍カレー
  • 内容量: 1人前(約200g)
  • 原材料名: マトン肉、玉ねぎ、トマト、しょうが、にんにく、ヨーグルト、ターメリック、コリアンダー、チリ、塩、ベイリーフ、ブラックペッパー、メース、カルダモン、ガラムマサラ、マスタードオイル
  • 栄養成分(100gあたりのサンプル商品に基づく推定値): エネルギー195.5kcal、タンパク質8.3g、脂質14.4g、炭水化物7.1g、食塩相当量1.17g
  • 本品製造工場では卵、乳成分、エビ、カニ、小麦、大豆を含む製品を生産しています。
  • 調理方法:熱湯で約6分間湯煎して温めてお召し上がりください。調理の際は火傷に気をつけてください。
  • 保存方法: 冷凍庫で保存してください。
  • 賞味期限: 冷凍状態で3ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存の上3日以内にお召し上がりください。開封後は速やかにお召し上がりください。

 *カレーソースのみの商品です。ご飯、アチャールは付属していません。

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Story

カレー作りへのこだわりを紹介

Shoくん

スパイスカレーの黎明期に大阪でその洗礼を浴び、カレーづくりをスタート。
友人への振る舞いカレーでは飽き足らず、間借りカレーを始め、その後は東京で数々のカレーイベントを主催し、東京のスパイスカレーコミュニティでは知る人ぞ知る存在に。現在も平日はサラリーマンとして働き、休日に不定期で間借りカレー営業を行う。

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