Bonne Santé de 

YOKOTA

ボンサンテヨコタ
オンラインショップ

プロゴルファーの横田真一プロデュース
完全無添加、こだわりの自然派料理をご自宅にお届けします

健康で楽しい、究極の食事をめざして

「究極に健康に良く、おいしい食事を提供出来ないか」と、医学修士でありプロゴルファーの横田真一が、南麻布にオープンした「ボンサンテヨコタ」

プロゴルファーとして世界のグルメを食べ歩いた経験
20年以上のプロアスリートとしての経験
4年間順天堂大学大学院医学研究科で学んだ経験

そして、予防医学やアンチエイジング等の様々なジャンルの知見を取り入れた集大成としての食事を、全国に通販でお届けします。

素材と製法にとことんこだわったお食事をご自宅で

ボンサンテヨコタのメニューはすべて完全無添加、全国から厳選されたこだわりの食材を使っています。

一つ一つの料理はすべてシェフの手作りです。じっくりと手間暇をかけた自慢の料理を急速冷凍することで、できたての味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

「健康的な食生活は手間がかかって面倒くさい」「美味しい食事じゃないと続かない」そんなお悩みをお持ちの方は、当店自慢の「究極の食事」をぜひお試しください。

About Us

私たちについて

横田 真一

プロゴルファー

ツアー通算2勝を誇る現役プロゴルファー。
20年以上に渡るプロアスリートとしての経験と、その傍ら、自律神経の研究で医学修士を取得。
研究により自律神経活動がパフォーマンスに大きく影響をしている事を確認し、食事の重要性に気がつく。
美容、アンチエイジング、予防医療、アスリート、様々な方面からの情報を駆使し「究極の食事」を目指しボンサンテヨコタに具現化した。
ツアーでは美食家としても有名。2001年アイアンマン賞を受賞。

横田真一チャンネル

タカノ ユキ

料理家・薬膳師・アスリートフードスペシャリスト

自身の大病やアレルギーの経験から、ヘルシーな食とライフスタイルを求めてフロリダ、ロサンゼルス、パリで学び、オーガニック文化や自然治癒力を高める菜食玄米食と出会う。
アスリートのフードアドバイザー、オーガニックコスメティックの商品開発、コールドプレスジュースカフェの経営など様々な形で食と美容を通じたヘルシーなライフスタイルを提案している。
趣味はゴルフ、旅+美味しいもの、ヨガ

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商品一覧

オーガニックスパイスカレー まるで薬箱
オーガニックスパイスカレー まるで薬箱
オーガニックスパイスカレー まるで薬箱
オーガニックスパイスカレー まるで薬箱
オーガニックスパイスカレー まるで薬箱
オーガニックスパイスカレー まるで薬箱

NEW

オーガニックスパイスカレー まるで薬箱

¥1,600

有機ホールスパイスと和漢食材だけを使用してつくりました。
複数種類の有機野菜もまるごととけ込んでいます。まるで薬箱のようなカレーです。

辛さ:★★★☆☆

原材料:なたね油、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、生姜、りんご、ローリエ、カルダモンホール、クローブ、シナモン、ブラックペッパー、クミン、フェンネル、ターメリック、ガラムマサラ、醤油、黒糖、メープルシロップ
容量: 約220g/1pc

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完全食セット(おにぎり、味噌スープ、サラダチキン)
完全食セット(おにぎり、味噌スープ、サラダチキン)
完全食セット(おにぎり、味噌スープ、サラダチキン)
完全食セット(おにぎり、味噌スープ、サラダチキン)
完全食セット(おにぎり、味噌スープ、サラダチキン)

完全食セット(おにぎり、味噌スープ、サラダチキン)

¥3,000

完全食おにぎりと長生き味噌スープ、鶏むね肉の低温ヘルシーローストをセットでお届けします。

おにぎり4つと、長生き味噌スープ2パック、サラダチキン1パックで1日分に必要な栄養素が美味しくかつ簡単に摂ることができます。

健やかな毎日を過ごすために、 ご家庭の食卓はもちろんお弁当や、スポーツのお供にもご利用いただけます。

内容量: おにぎり4個、味噌スープ2個、サラダチキン1

鶏むね肉の低温ヘルシーロースト (完全サラダチキン)
鶏むね肉の低温ヘルシーロースト (完全サラダチキン)
鶏むね肉の低温ヘルシーロースト (完全サラダチキン)
鶏むね肉の低温ヘルシーロースト (完全サラダチキン)

鶏むね肉の低温ヘルシーロースト (完全サラダチキン)

¥1,300

岩手県産みちのく清流味わいどり鶏のむね肉を、塩麹でじっくりと低温調理してつくった、自家製サラダチキン。

疲労回復に効果があるとされるイミダゾールペプチドを豊富に含んだ鶏むね肉は低糖質・低カロリー・高タンパク質で、1パックで約85g相当のタンパク質を摂取することができます。

60℃以下で加熱したため、タンパク質の加熱過程で発生し、老化やがんの原因とされるAGEも含みません。

しっとり柔らかな食感にもかかわらず、口内でしっかりと広がる旨味とコクは、トレーニング直後のタンパク質補給にはもちろん、日々の食事のおかずにもぴったりです。

サンドイッチにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

原材料: 有機鶏、有機塩麹、有機ニンニク、有機生姜

内容量: 約350g/個

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有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)
有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)
有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)
有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)
有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)
有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)
有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)

有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり(白黒各3個ずつセット)

¥1,800

秋田県産のあきたこまちの玄米を炊き上げた後、保温しながら3日間じっくり寝かせて発酵玄米*1にし、様々な有機雑穀*2を混ぜ合わせ、一つ一つ愛情を込めて握った完全食おにぎり。

エネルギーの源である炭水化物はもちろん、カルシウム・ミネラル・ビタミン・食物繊維がたっぷりでこれだけで野菜不足もおぎなえる、まさに完全食おにぎり*3です。

プロゴルファーや、マラソン選手の方々にも大人気!運動中のパワーチャージにはもちろん、多忙で栄養不足が気になる方向けに日々のお食事に召し上がっていただくのにもおすすめです!

栄養価が高く、バランスも良く摂取ができ、消化にも良い発酵玄米を使用しているので、玄米のみで10日間過ごす「7号食」で体のデトックスを実践されている方にも召し上がっていただいています。

*1. 玄米は寝かせて発酵玄米にすることで、うま味とモチモチ感がアップし美味しくなるだけでなく、消化されやすくなり、栄養価もアップします。 ビタミンB2は21.3倍・B6は5.8倍、ビオチン8.8倍、パントテン酸2.5倍、ナイアシン2.2倍になります。

*2. 白は白キヌア、アマランサス、白のもち麦、もちキビ、ハトムギを使用しています。黒は黒キヌア、黒米、もち麦の玄米を使用しています。

*3. キヌアには 貧血予防に役立つ鉄や亜鉛、葉酸、良質な植物性のタンパク質が多く含まれています。

アマランサスには、 カルシウム・リン・マグネシウム・鉄分など骨を強くする栄養素が多く含まれています。

もちキビには、 良質なミネラル・たんぱく質を含み、特に鉄分・亜鉛・マグネシウムが多く含まれます。

ハトムギは精米に比べて2倍以上ものたんぱく質や、約8倍もの食物繊維を含み、そのほかにも脂質やカルシウム、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2などを豊富に含んでいます。

 

原材料: (白おにぎり)有機胚芽米、もちきび、キヌア、アマランサス。(黒おにぎり)発芽酵素玄米、黒米、黒キヌア、もち麦

内容量: 白おにぎり3個、黒おにぎり3個入、1個100g

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有機玉ねぎの長生き味噌スープ
有機玉ねぎの長生き味噌スープ
有機玉ねぎの長生き味噌スープ
有機玉ねぎの長生き味噌スープ

有機玉ねぎの長生き味噌スープ

¥1,200

日本古来から食されている大豆の発酵食品味噌。国産白味噌と、国産の赤味噌を独自の配合でブレンドした合わせ味噌と、有機栽培の玉ねぎだけで作ったお味噌汁です。

玉ねぎを細かく刻みじっくりと旨味が溶け込むまで煮込んだ玉ねぎの香りと旨味がたまりません。
タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル等をたっぷり摂れて、美肌作用、健康や美容、アンチエイジングにも効果的です。

グルテンフリー、動物性食材もゼロ使用の自然派ポタージュです。

原材料: 有機玉ねぎ、なたね油、ニンニク、有機味噌、林檎酢
容量: 1個180g、4個入り

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7号食デトックスセット 10日分の有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり
7号食デトックスセット 10日分の有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり
7号食デトックスセット 10日分の有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり
7号食デトックスセット 10日分の有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり
7号食デトックスセット 10日分の有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり

7号食デトックスセット 10日分の有機発芽玄米と色々雑穀の完全食おにぎり

¥20,000

7号食とは、玄米のみを食べ、飲み物は水かノンカフェイン・ノンカテキンのお茶のみで10日間過ごすという究極のデトックス法です。ダイエット効果はもちろん、体内の毒素を排出し、様々な不調が改善され、肌にも良い効果をもたらす、究極の体質改善方法です。

玄米は、炊飯後しっかり3日間寝かせた有機発芽玄米なので、栄養価も高く、消化にも良いため胃腸に負担をかけることはありません。

朝2つ、昼3つ、夜2つずつ10日合計70個を詰め合わせでお送りします。7号食は断食ではありません。玄米であれば食べる量の制限はありませんので、空腹の辛さを我慢せずに実践できます。

原材料: (白おにぎり)有機胚芽米、もちきび、キヌア、アマランサス。(黒おにぎり)発芽酵素玄米、黒米、黒キヌア、もち麦

内容量: 白おにぎり35個、黒おにぎり35個入、1個100g

1週間分の完全食セット
1週間分の完全食セット
1週間分の完全食セット
1週間分の完全食セット
1週間分の完全食セット

1週間分の完全食セット

¥20,000

完全食おにぎりと長生き味噌スープ、鶏むね肉の低温ヘルシーローストのセットを1週間分セットでお届けします。

1日に必要な栄養素が美味しくかつ簡単に摂ることができる、おにぎり4つと、長生き味噌スープ2パック、サラダチキン1パックを7日間分詰め合わせました。

健やかな毎日を過ごすために、 ご家庭の食卓はもちろんお弁当や、スポーツのお供にもご利用いただけます。

内容量: おにぎり28個、味噌スープ14個、サラダチキン7個

3日分の完全食セット
3日分の完全食セット
3日分の完全食セット
3日分の完全食セット
3日分の完全食セット

3日分の完全食セット

¥8,800

完全食おにぎりと長生き味噌スープ、鶏むね肉の低温ヘルシーローストのセットを3日分セットでお届けします。

1日に必要な栄養素が美味しくかつ簡単に摂ることができる、おにぎり4つと、長生き味噌スープ2パック、サラダチキン1パックを3日間分詰め合わせました。

健やかな毎日を過ごすために、 ご家庭の食卓はもちろんお弁当や、スポーツのお供にもご利用いただけます。

内容量: おにぎり12個、味噌スープ6個、サラダチキン3個

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店舗情報

Bonne Santé de YOKOTA​
ボンサンテヨコタ

​〒106-0047 港区南麻布1-4-18
03-6874-3318
​営業時間18:00~23:30
(FOOD L.O. 22:30/DRINK L.O. 23:00)

公式サイト