ビストロティロワ

オンラインショップ in オトリー

ミシュランガイド
5年連続掲載店

国立競技場前に位置する、パリの路地裏を思わせるシックな大人のビストロ。
こだわりの旬の食材を生かして仕上げる本格フレンチと、心地のよい接客が、多くの料理通からの支持を受け、オープン以来5年連続ミシュランビブグルマンを獲得。

自由なフランス料理を
たくさんの人に

「フレンチは敷居が高い」「メニュー名が分からず味が想像できない」「食べ方がわからない」など、まだまだ一般的には馴染みの薄いフランス料理をもっと身近なものにしたい。
肩肘張らず、自由にフランス料理を楽しんでいただく機会を、お店でもお取り寄せでも提供します。

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商品一覧

東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み
東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み
東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み
東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み
東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み
東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み
東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み
東京食肉市場最優秀賞 岩中豚のビール煮込み

東京食肉市場最優秀賞
岩中豚のビール煮込み

¥2,300

岩中豚は厳しい設備管理基準をクリアした農場で育てられた安心安全な銘柄豚です。甘味のある脂はさっぱりとしており、ビールの優しい苦味が旨味を引き立てます。

付け合わせに、茹でたじゃがいもを添えると最高です!

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国産牛ホホ肉のとろけるビーフシチュー
国産牛ホホ肉のとろけるビーフシチュー
国産牛ホホ肉のとろけるビーフシチュー
国産牛ホホ肉のとろけるビーフシチュー
国産牛ホホ肉のとろけるビーフシチュー
国産牛ホホ肉のとろけるビーフシチュー

オトリー限定
国産牛ホホ肉の
とろけるビーフシチュー

¥2,300

厳選された国産の牛ホホ肉を4時間かけてトロトロになるまでやわらかく煮込みました。
オトリーでしか味わうことのできないこだわりの一品をご賞味ください。

 

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2段仕込み プレミアムクラムチャウダー
2段仕込み プレミアムクラムチャウダー
2段仕込み プレミアムクラムチャウダー
2段仕込み プレミアムクラムチャウダー
2段仕込み プレミアムクラムチャウダー
2段仕込み プレミアムクラムチャウダー
2段仕込み プレミアムクラムチャウダー
2段仕込み プレミアムクラムチャウダー

2段仕込み
プレミアムクラムチャウダー

¥1,200

通常のクラムチャウダーに比べ、貝の味をよりリッチにさせるため、出汁用と具材用に分けて2倍のアサリを使用しています。

野菜もたっぷり入っていて食べ応えのあるクラムチャウダーです。

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ヴァローナ社カカオ70%チョコレートのみ使用 フォンダンショコラ (4個セット)
ヴァローナ社カカオ70%チョコレートのみ使用 フォンダンショコラ (4個セット)
ヴァローナ社カカオ70%チョコレートのみ使用 フォンダンショコラ (4個セット)
ヴァローナ社カカオ70%チョコレートのみ使用 フォンダンショコラ (4個セット)
ヴァローナ社カカオ70%チョコレートのみ使用 フォンダンショコラ (4個セット)
ヴァローナ社カカオ70%チョコレートのみ使用 フォンダンショコラ (4個セット)

ヴァローナ社カカオ70%
チョコレートのみ使用
フォンダンショコラ
(4個セット)

¥1,600

レストランやパティスリーでも愛用されているフランス産の高級チョコレートを100%使用しています。

解凍して、そのままでも美味しく召し上がれますが、解凍後500Wの電子レンジで10秒温めると中からチョコレートソースがとろけるようにあふれます。

一度は食べていただきたい美味しさです。

 

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ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
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ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
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ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
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ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
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ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 
ビストロティロワ全メニューお取り寄せセット 

ビストロティロワ
全メニュー
お取り寄せセット

¥7,000
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Chef

シェフ

川島 大輔

福岡県出身。【レストランモナリザ丸の内店】,【レストランヒロミチ】を経て、2017年【bistro Tiroir】のオープン時にシェフに就任。以後5年連続ミシュランビブグルマン獲得。ビストロならではのシャルキュトリーや郷土料理はもちろんのこと、産直や旬の食材にこだわったその日にしか食べることのできない料理にも力を入れて提供している。

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店舗情報

ビストロティロワ

東京都渋谷区神宮前2−13−1

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