説明
ビンダルーはインドの南西部にあるゴア州の郷土料理。
ニンニク、唐辛子、ビネガーを効かせ、かつて植民地として支配していたポルトガルの料理が、インドでローカライズされて生まれたカレーです。
現地ではカシミーリチリという唐辛子が使われますが、このカレーにはメキシコのチレアンチョという唐辛子を使ったオリジナルレシピで、より深い香りとコクが味わえます。
そこに柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛すね肉を合わせた、ここでしか味わえないビーフビンダルーに仕上がりました。
| 名称 | 冷凍カレー |
| 内容量 |
200g |
| 原材料名 |
牛すね肉（国産）、野菜（たまねぎ、トマト、にんにく、しょうが）、白ワインビネガー、なたね油、香辛料、ワヒージョ、アンチョ、きび砂糖、食塩 |
| 栄養成分 |
（1食あたり） |
| 調理方法 |
熱湯で約5分湯煎して温めてお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
-18℃以下で保存してください。 |
※本品製造工場では卵、乳成分、エビ、カニ、小麦、大豆を含む製品を生産しています。
※こちらはカレーソースだけの商品です。